Easy Food žurnāls stāv uz virtuves plauktiņa jau pus gadu un krāj tauku pleķus un putekļus. Tas tādēļ, ka noliku to, lai pierakstītu foršu glazūras recepti, ko no žurnāla biju pamēģinājusi. Tas mirklis ir atnācis :)
Tag Archives: olas
Siļķe kažokā
Karstajā vasaras laikā siltos ēdienus nu nemaz negribas. Tādēļ padalīšos ar tradicionālo siļķes kažokā receptīti, ko esmu pārņēmusi no savas Īrijā satiktās draudzenes Annas. Kad apnicis ēst auksto zupu, var pagatavot šo.
Biezpiena kūka
Vispār jau – Hercoga biezpiena kūka, jo recepte aizgūta no Hercoga miltu pakas. Iesaku, jo ir izmēģināta un atzīta par labu esam.
Kafijas saldējums
Vakar pamēģināju mājās pagatavot prjaņikus. Receptīte no Sandras Kalnietes grāmatas Prjaņiks.Debesmannā.Tiramisu. Bija ok, bet prjaņiks paliek prjaņiks, tādēļ labāk padalīšos ar kādu citu – daudz aktuālāku receptīti karstās vasaras laikā.
Ābolu un rozīņu sacepums
Šāda veida saldie man ļoooti garšo! Ceru – arī jums! Un nav tik barojoši kā kūkas!
Īsteni latviski – rupjmaizes ābolu kūka
Latviski tādēļ, ka latvieši arī Īrijā bez rupjmaizes nevar. Un kur Latvijā ir redzēts dārzs bez ābeles tajā? Atkal tas ābolu laiks ir klāt un atkal laiks izmēģināt kārtējo ābolkūkas receptīti. Izlasot šo, nebiju pārliecināta, ka sanāks kaut kas ēdams. Izcepu un biju pārsteigta, cik labi garšo. Jāpačukst gan, ka bērni no kūkas ēda tikai putukrējumu. Bet pieaugušajiem gan labi garšo, tik nez, kā ar ārzemniekiem…
It kā nekas īpašs, bet tomēr forša uzkoda
Šis gan nav nekas jauns un ir absolūti vienkāršs, bet ideja man patīk un jo īpaši labi izmantojama bērnu galda uzkodām. Var taisīt gan sieru, gan dārzeņus, gan arī vistas fileju. Šoreiz gatavoju ķimeņu sieru, bet domāju, ka ar vistu varētu būt vislabākais variants.
Sezonāli – ābolkūka
Sveikiņi!
Nu nav jau nemaz tik daudz laika pagājis, kopš pēdējās reizes, kad beidzot esmu saņēmusies pievienot jaunu receptīti savam necilajam virtuālajam krājumam – pēdējasi ierakstiņš veikts tikai 7 mēnešus atpakaļ :). Šoreiz kaut kas aktuāls – ābolkūka.
Zviedru kūka
Starp mantojumā saņemtajām vecmāmiņas receptēm atradu šo vienkāršo kūku. Recepte ar roku pierakstīta uz vecā labā tualetes rullīša iepakojuma, kad tie vēl bija iesaiņoti papīrā. Uzraksts vēsta – 
бумага туалетная, цена 30 коп. Likās – parasta receptīte… Un tā arī ir, bet garšīgi nu gan pēc vella! Par kūkas nosaukuma izcelsmi gan neko nepateikšu, cik tas autentisks, bet tā nu tur bija pierakstīts un par tādu šo kūku arī pasludinu.