Šo iemēģināju no Insta konta @myfoodbloger. Likās, ka būs interesanti un labi un tiešām – tā arī bija! Abi bērni ēda un teica, ka garšo. Pat ar visu ķirbi un seleriju apēda. Par seleriju gan pajautāja, bet par ķirbi – nekā. Labi nomaskēts :D. Bet vispār jau domāju, ka pamazām bērni sapratīs, ka ķirbis nav nekas slikts un ēdīs to pat acis nepamirkšķinot. Vakar, piemēram, ēda ķirbju kūku un teica, ka ir labi.
Mani vienmēr ir interesējis, kā ķīnieši gatavo savas mērcītes un kā iegūt to interesanto konsistenci. Citos ēdienos to neesmu novērojusi, bet ar ķīniešu ēdieniem savā virtuvē esmu uz jūs. Tad nu beidzot izmēģināju un, izrādās, ir pavisam vienkārši un arīdzan ļoti gardi :).
Continue reading Kung Pao vista jeb beidzot uzzināju, kā ķīnieši gatavo savas mērcītes
Vēl viena rudenīga receptīte. Briseles kāpostus laikam gan savā dārzā tomēr neatradīsim, bet veikalā vai tirgū tie gan ir dabūjami. Parasti arī šis dārzenis ir viens no tiem, ko ne tikai bērni atsakās ēst, bet arī pieaugušie uzskata par gana neizteiksmīgu un apetīti nerosinošu. Biju pārsteigta, ka šādā veidā tie patiesi labi garšoja. Ja vēl klāt piešmorē kādu gaļiņu, sanāk vienkārši lieliskas pusdienas. Noteikti iesaku pamēģināt, lai dažādotu savu ēdienkarti.
Nepagāja ne viena nakts un re – vēl viens gardums!
Šis nu gan ir ņamm, ņamm. Kad manējais draugs ķeras burkai klāt, tad nevienam vairs pāri nepaliek. Tādēļ esmu pasākusi iesākto burku nolikt vistālākajā stūrī, lai viņš nepamana, ka viena ir vaļā. Kad pēdējo reizi draugs pamanīja, ka esmu beidzot saņēmusies pati šo zapti uzvārīt, teica, ka tas esot visgaršīgākais, ko jelkad esmu pagatavojusi un lūdza, vai nevarētu lūdzu vēl kādu porciju savārīt. Bieži viņš tā nesaka… Hmmm, vai man vajadzētu par to aizdomāties? Kamēr mammai dārzā vēl tomāti ir, kāpēc ne – rītā vārīšu atkal!