Dzīve turpinās uz saldās nots! Bet man ir attaisnojums. Ābolu sezona turpinās un ir taču tik daudz dažādu ābolkūku recepšu, piemēram, arī šī. Garda! Un recepte nāk no vecmāmiņas iekrātajām receptītēm, reiz publicēta kādā no vietējām avīzēm.
Tag Archives: skābais krējums
Iz latviešu receptēm
Nu, neprotu es to sasodīto rauga mīklu gatavot. Vienmēr galaprodukts sanāk par cietu un sausu. Šoreiz gan pašai likās tīri ok, tādēļ arī šo piefiksēšu. Pamats receptei ņemts no tās, kas uz miltu pakas “Saimniece”. Tur bija receptīte pīrādziņiem, bet, tā kā man mīkla palika pāri, tad izcepu vēl kanēļmaizītes. Tik jābrīdina, ka ilgi ne pīrāgi ne kanēļmaizītes uz galda nestāvēs, pārāk kārdinošas tās ir un ātri pazūd manā vēderā :)
Sezonāli – ābolkūka
Sveikiņi!
Nu nav jau nemaz tik daudz laika pagājis, kopš pēdējās reizes, kad beidzot esmu saņēmusies pievienot jaunu receptīti savam necilajam virtuālajam krājumam – pēdējasi ierakstiņš veikts tikai 7 mēnešus atpakaļ :). Šoreiz kaut kas aktuāls – ābolkūka.
Zviedru kūka
Starp mantojumā saņemtajām vecmāmiņas receptēm atradu šo vienkāršo kūku. Recepte ar roku pierakstīta uz vecā labā tualetes rullīša iepakojuma, kad tie vēl bija iesaiņoti papīrā. Uzraksts vēsta – 
бумага туалетная, цена 30 коп. Likās – parasta receptīte… Un tā arī ir, bet garšīgi nu gan pēc vella! Par kūkas nosaukuma izcelsmi gan neko nepateikšu, cik tas autentisks, bet tā nu tur bija pierakstīts un par tādu šo kūku arī pasludinu.